HtmlToText
tous nos blogs cuisine suivre ce blog administration connexion + créer mon blog 1 2 3 4 5 6 7 8 9 > >> 24 juin 2011 5 24 / 06 / juin / 2011 22:12 c'est l'histoire d'un amour... plu s d e recette r affinée qui tienne. fini les petits plats mijotés, rien ne me faisait envie... ah bon et les fraises????!! bah non rien. j'avais juste envie de me nourrir d'amour et d'eau fraîche... j'avais juste envie de me nourrir de ce bonheur nouveau, de me laisser aller à la contemplation de ce ventre qui s'arrondit... j'avais seulement 9 mois devant moi... ce ne fut pas 9 mois, mais 7 mois et des broutilles...parce que ça ne compte pas quand on aime... notre poussin est arrivé "en avance "mais il est arrivé et c'est bien là le principal. il a mis mes casseroles entre parenthèses pour 8 biberons par jour... mon tendre poussin, tu nous as donné le bonheur d'être parents : enfin! et quel choc, quelle délicieuse sensation... l'amour n'a pas d'âge. l'amour, ton papa et ta maman l'ont composé sans toi. et désormais avec toi. repost 0 published by steph commenter cet article … 20 avril 2010 2 20 / 04 / avril / 2010 20:35 brownies aux noix de pécan ne pratiquant pas souvent l'art pâtissier, je n'ai jamais beaucoup d'idées, ou je rêve d'un truc gigantesque, très compliqué, en étages, avec une décoration de fou, et finalement, je retourne aux classiques! comme par exemple le petit brownie de cyril lignac (ah bon on bat pas les oeufs en neige dans la recette?...ah bon il faut mettre autant de sucre! ça fait pas un peu beaucoup?...il est mignon mais je ne vois pas comment ça peut lever son affaire.!..). je vous en passe... en tout cas j'ai eu un franc succès auprès de mes gourmands collègues... qui en redemandent! du coup, je leur ai fait un cake au citron le lendemain pour ne pas perdre la main!...de sophie dudemaine! j'ai un peu du mal avec la série de sophie, je dois l'avouer (et en plus je ne saurais pas vraiment dire pourquoi!), mais pour l'avoir gouté, il était fameux. ingrédients pour collègues gourmands 100g de chocolat noir 60g de sucre. 80g de beurre + 1 noix pour le moule. 35g de farine. 2 oeufs. 1 pincée de cannelle (non merci pas pour moi) 60g de noix de pécan (cueillies au marché) action faites fondre le chocolat noir dans une casserole à feu doux avec un filet d'eau dans un saladier, mélangez le sucre, le beurre ramolli incorporez ensuite la farine, les oeufs, la cannelle, le chocolat fondu et les noix de pécan préchauffez le four a 180° (th6), beurrez le moule et versez la pâte enfournez et laissez cuire pendant 15 mn laissez refroidir pendant 30mn avant de déguster (sissi vous y arriverez!) bon je sais, la photo n'est pas hyper jolie mais après l'avoir retourné dans tous les sens, les mains pleines de chocolat, je me suis dit qu'il fallait arrêter le massacre! repost 0 published by steph - dans gourmandises sucrées commenter cet article … 16 avril 2010 5 16 / 04 / avril / 2010 14:48 a toutes les sauces... elle n'est pas jolie ma collection de kikkoman??!! je l'ai reçu aujourd'hui par la poste. une belle surprise! cela présage bien des merveilles...alors à bientôt! http://www.kikkoman.fr/ offert par peter associés repost 0 published by steph - dans cuisine du monde commenter cet article … 15 avril 2010 4 15 / 04 / avril / 2010 21:27 risotto aux asperges, copeaux de parmesan mes collègues sont de fines gueules. délicieux saucisson ou somptueux paté de la boucherie jaume viennent souvent ponctués les anniversaires ... à 10h du matin, avec le petit coup de jaja s'il vous plait... eh oui! nous sommes en pays catalan ici, et on entend bien se régaler! il y a la galette des rois tous les jours pendant une semaine, les petits plaisirs sucrés au cas où on aurait un petit coup de pompe! enfin vous l'aurez compris... au boulot c'est le palais des gourmandises! on se retrouve à quelques uns le midi pour manger, et comme ça ne suffit pas on parle des spécialités locales, des choses qu'on aime... on apporte un bout de fromage, quelques fraises... et c'est comme ça, que chemin faisant une envie de risotto est née! puisque c'est la saison des asperges, les belles mignonnes, les vertes, mes préférées... pourquoi ne pas se lancer!? juste une bonne cuillère en bois et vous allez, vous aussi, vous régaler! ingrédients pour ... 4 (10...je ne sais plus!) : 200g de riz italien pour risotto 1 oignon huile d'olive 10cl de vin blanc 60 cl de bouillon de légumes bio 1 belle botte d'asperges vertes 1 échalote 1 gousse d'ail 1 petit bouquet de persil 60g de parmesan en copeaux 30g de beurre poivre action hachez l'oignon, faites-le revenir dans un peu d'huile jusqu'à ce qu'il soit transparent. ajoutez le riz, mélangez bien pendant 5 min, puis ajoutez le vin blanc. quand celui-ci est absorbé, (et c'est là tout le secret) ajoutez le bouillon au fur et à mesure. c'est-à-dire que vous versez un peu de liquide, vous remuez, le riz absorbe le bouillon, et vous remettez du bouillon et rebelote... jusqu'à ce que le riz soit cuit. vous êtes proche du résultat quand le riz prend une consistance crémeuse. il doit croquant à coeur mais crémeux. pendant la cuisson du riz, lavez vos asperges. réservez les têtes. faites revenir les tiges coupées en tronçons dans un peu d'huile d'olive, l'ail, l'échalote, le persil émincés finement, pendant environ 10 minutes. elles doivent rester croquantes. poivrez et retirez du feu. quand le riz est cuit, incorporez petit à petit le beurre et le parmesan. ajoutez les asperges. servez bien chaud. dressez le risotto avec les têtes d'asperges. prendre un risotto en photo... j'ai renoncé ... repost 0 published by steph - dans découvertes commenter cet article … 21 mars 2010 7 21 / 03 / mars / 2010 20:33 cordon bleu de requin, croûte d'emmental, sauce à l'hibiscus j'ai un peu honte de vous présenter cette recette parce que mon grand ami dédé m'a dit que c'était une espèce en voie de disparition... j'ai pourtant vu "océans", j'ai été plus qu'émue du sort que l'on réservait aux merveilles du monde marin... à croire que j'ai commis un déli de sale gueule...pas bien ça! mais finalement ce qui me console c'est que l'on peut faire cette recette avec d'autres darnes... finalement on nous dit "mangez du poisson" mais la surpêche va nous en priver... dans quel monde vit-on??!!! c'était très bon, je ne vous le cache pas...et facile... et l'espadon c'est en voie de disparition mon dédé ou pas???!!! je me suis inspirée d'un plat que j'avais dégusté (le mot n'est pas assez fort tellement c'était bon!) dans un restaurant au sénégal. j'ai fait de nombreux essais avant d'approcher la recette originale. ingrédients pour 2 poissons rouges : - 2 darnes de requin - 100g de hadock fumé - quelques feuilles d'hibiscus séchées - 100g d'emmental - poivre (et surtout pas de sel) - un peu de roquefort (juste pour beurrer la bête) action : - dans un premier temps, préparez une petite infusion d'hibiscus que vous laisserez refroidir et filtrerez ensuite - rincez les darnes et séchez-les dans un linge propre - tartinez-les légèrement de roquefort - parsemez-les de hadock et repliez-les - couvrez-les d'emmental sur la face supérieure dans un premier temps - dans une poêle bien chaude avec un peu d'huile, déposez vos darnes et saisissez-les - ajoutez la deuxième couche d'emmental sur la surface non couverte et retournez les darnes - laissez cuire 10 minutes environ - servez avec le jus d'hibiscus (que j'ai fait un peu épaissir mais je ne sais plus avec quoi!) avec des petits paillassons repost 0 published by steph - dans poissons commenter cet article … 1 mars 2010 1 01 / 03 / mars / 2010 20:50 ragoût de mongolie c'est une de mes recettes préférées. fruits de mer et viande c'est surprenant, mais c'est un mélange subtil qui a gagné le coeur de mes papilles! un bon ragoût comme je les aime qui se plaît aussi bien à être réchauffé le lendemain, s'il en reste! j'ai emprunté cette recette à marabout chef. vous verrez c'est assez simple à préparer même si à priori ça n'en a pas l'air. le tout c'est que
Informations Whois
Whois est un protocole qui permet d'accéder aux informations d'enregistrement.Vous pouvez atteindre quand le site Web a été enregistré, quand il va expirer, quelles sont les coordonnées du site avec les informations suivantes. En un mot, il comprend ces informations;
Domain Name: OVER-BLOG.COM
Registry Domain ID: 112622266_DOMAIN_COM-VRSN
Registrar WHOIS Server: whois.gandi.net
Registrar URL: http://www.gandi.net
Updated Date: 2019-01-25T18:11:54Z
Creation Date: 2004-02-25T19:51:07Z
Registry Expiry Date: 2020-02-25T19:51:07Z
Registrar: Gandi SAS
Registrar IANA ID: 81
Registrar Abuse Contact Email: abuse@support.gandi.net
Registrar Abuse Contact Phone: +33.170377661
Domain Status: clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
Name Server: NS0.PROCEAU.NET
Name Server: NS1.PROCEAU.NET
DNSSEC: unsigned
URL of the ICANN Whois Inaccuracy Complaint Form: https://www.icann.org/wicf/
>>> Last update of whois database: 2019-09-19T03:46:21Z <<<
For more information on Whois status codes, please visit https://icann.org/epp
NOTICE: The expiration date displayed in this record is the date the
registrar's sponsorship of the domain name registration in the registry is
currently set to expire. This date does not necessarily reflect the expiration
date of the domain name registrant's agreement with the sponsoring
registrar. Users may consult the sponsoring registrar's Whois database to
view the registrar's reported date of expiration for this registration.
TERMS OF USE: You are not authorized to access or query our Whois
database through the use of electronic processes that are high-volume and
automated except as reasonably necessary to register domain names or
modify existing registrations; the Data in VeriSign Global Registry
Services' ("VeriSign") Whois database is provided by VeriSign for
information purposes only, and to assist persons in obtaining information
about or related to a domain name registration record. VeriSign does not
guarantee its accuracy. By submitting a Whois query, you agree to abide
by the following terms of use: You agree that you may use this Data only
for lawful purposes and that under no circumstances will you use this Data
to: (1) allow, enable, or otherwise support the transmission of mass
unsolicited, commercial advertising or solicitations via e-mail, telephone,
or facsimile; or (2) enable high volume, automated, electronic processes
that apply to VeriSign (or its computer systems). The compilation,
repackaging, dissemination or other use of this Data is expressly
prohibited without the prior written consent of VeriSign. You agree not to
use electronic processes that are automated and high-volume to access or
query the Whois database except as reasonably necessary to register
domain names or modify existing registrations. VeriSign reserves the right
to restrict your access to the Whois database in its sole discretion to ensure
operational stability. VeriSign may restrict or terminate your access to the
Whois database for failure to abide by these terms of use. VeriSign
reserves the right to modify these terms at any time.
The Registry database contains ONLY .COM, .NET, .EDU domains and
Registrars.
REGISTRAR Gandi SAS
SERVERS
SERVER com.whois-servers.net
ARGS domain =over-blog.com
PORT 43
TYPE domain
RegrInfo
DOMAIN
NAME over-blog.com
CHANGED 2019-01-25
CREATED 2004-02-25
STATUS
clientTransferProhibited https://icann.org/epp#clientTransferProhibited
NSERVER
NS0.PROCEAU.NET 83.243.21.30
NS1.PROCEAU.NET 77.87.104.10
REGISTERED yes
Go to top
elfe66.over-blog.com rapport :
Visitez le site